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                歐米奇的課堂與傳統課堂有什么區別?看完你就明白

                發布時間:2023-04-21 00:00:00 | 瀏覽量:26

                最近來小歐這里咨詢課程的同學很多

                大多數是十七八歲的高中生

                單招考試不理想

                所以想學熱門西點技術

                但不知道這里的課堂是不是自己喜歡的

                今天小歐就帶你親身感受一下

                歐米奇最真實的課堂~

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                這里直接讓同學們上手實操

                在歐米奇,有國際一流的烘焙設備、國內先進的西點、西餐、咖啡和調酒的實訓教室,直接模擬未來的工作場景,同步企業后廚、烘焙店,讓學生畢業后跳過適應期,直接上手操作。

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                在高端實操+舒適化環境的助力下,同學們的課堂變得更加豐富有趣,在歐米奇,同學們動手操作的機會,老師全程一對一進行指導,讓同學們大膽發揮自己的想象,創造出展示個性的作品。

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                這里的小班有人數限制

                在歐米奇,采用小班情景式教學模式,嚴格把控班級人數,每個班級人數在24人以內,方便老師進行指導教學,保證每位學生的學習狀態。

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                這里的課堂保證真材實料

                在歐米奇,選用優質健康的原材料。定期按量采買,保證有充足的原料提供,同時確保新鮮健康,讓學員練得開心,吃得放心,在提升技能的同時,順應餐飲市場的發展潮流——綠色健康,時刻踐行西點精神。

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                學員在使用前,按照班級順序和實際用量,統一領料,有秩序,有效率,保證教學工作順利開展。倉管監督,學員配合,不多領,不遲領,做到當天用當天領,當天領當天用,最大限度地發揮原材料的使用效果。

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                這里的教學制度科學有序

                好的課堂管理離不開標準化教學,按需領料、課前點名、示范教學、教師輔導、評分總結缺一不可,正因為有這樣規范的教學才可以有好的學習效果。

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                這里的階段考核層層遞進

                月度、季度、期中、畢業層層考核,嚴抓考核制度,確保教學質量。

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                每日點評

                每天的學習內容結束后,針對學員獨立制作的產品老師逐一進行點評,指出不足,督促學員改進。

                階段考核

                檢測學生階段性的學習情況,及時調整學習態度和目標,更有效率地進行下一階段的學習。

                畢業考核

                課程結束后所進行的大規模技能考核,全面檢測學生的技能掌握情況,嚴抓教學質量,保證學生能夠順利畢業。

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                對于西點行業而言,只有這樣真實的操作模擬、小班教學、真實的原材配備、嚴抓課堂管理、定期考核,才能培養出合格的、適用于西點西點用人標準的職業人才。

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                以上就是歐米奇的真實課堂情況啦

                如果你們對西點有興趣

                如果你想學一技之長

                就可以來我們歐米奇

                歐米奇新聞

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